La sesión de la Lonja Agropecuaria de Salamanca, nos vuelve a dejar en la jornada celebrada ayer lunes una repetición de precios en lo referente al porcino ibérico. Si hubo modificaciones en la mesa de cereales.
Por mesas, en la del cereal se ha producido un descenso de entre uno y cuatro euros en todas las categorías
En la mesa del porcino, el blanco repitió la cotización de la semana anterior, aunque los tostones aumentaron su precio en 2 euros la unidad. En la mesa del ibérico, otra semana más el precio se frena y ya es la quinta consecutiva con repeticiones. Por su parte, los lechones de hasta 23 kg subieron el precio en 5 céntimos y los tostones de 5 a 7 kg cotizaron dos euros más. A pesar de una nueva repetición, el industrial José María Julián, cree que la tendencia de ir en las próximas sesiones a la baja
En lo referente al despiece, sólo ha variado su precio el lomo de cebo que ha cotizado 50 céntimos a la baja.
Por último, en cuanto a los magros, se han producido cambios en el secreto y en la pluma de lomo, que han aumentado su precio entre 10 y 15 céntimos.
RT @radioguijuelo: Suben los cereales, repite el porcino : http://t.co/48OKioboBG