AIC enseña a cortar jamón en Fuenterroble

La Asociación de Industrias de la Carne de Guiuelo, AIC, en colaboración con la asesoría de enseñanza Área 10,  ofrece un curso de corte de jamón, que se llevará a cabo entre los días 15 y 17 de octubre en las instalaciones del albergue parroquial de Fuenterroble.

La cita formativa es gratuita, puesto que es bonificable en su totalidad a través de los seguros sociales. En total serán ocho horas presénciales que se repartirán los días 15 y 16 de siete a diez y el día 17 de siete a nueve. El maestro cortador será José Fermín Sánchez y los interesados deberán formalizar la inscripción en AIC antes de próximo viernes día 11 de octubre.

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