Los productos de Guijuelo estarán presentes en Madrid Fusión. La muestra gastronómica comienza hoy, prolongándose hasta el próximo miércoles.
Este lunes ha dado comienzo la décimo primera edición de Madrid Fusión, con una amplia oferta gastronómica, en el que no faltará la presencia salmantina. La muestra que se puede visitar en IFEMA se prolongará hasta el miércoles 23 de enero.
Nuestra provincia estará representada por 17 restaurantes, bajo la marca ‘Salamanca para comérsela’, donde no faltará la representación guijuelense, con los productos ibéricos de la empresa La Hoja del Carrasco
Más de una veintena de marcas de productos típicos de la provincia estarán presentes, como los ibéricos, las legumbres de calidad, la carne de ternera o el queso, a lo que hay que añadirle la colocación de un stand que servirá de punto de encuentro entre profesionales y visitantes y donde se podrán degustar productos típicos como el jamón de Guijuelo.