El Ibérico sube 1 céntimo

Vuelve a repuntar el porcino Ibérico. La sesión de ayer lunes en la Lonja de Salamanca, nos deja una semana más, cambios en la mesa de cereales y en la mesa del porcino, donde destaja una subida de un céntimo en el porcino ibérico.

En lo que se refiere a los cereales, vuelven a subir una semana más. El trigo, la cebada, el centeno, la avena, el maíz y los paquetes de paja registran una nueva subida.

También se han registrado subidas en la mesa de vacuno, mientras que los corderos, las ovejas, y los tostones han repetido el mismo coste de la pasada semana. Por su parte los lechazos bajaron su precio.

En la mesa del porcino. El blanco baja su precio entre 1 y 3 céntimos, mientras que el Ibérico sube1 céntimo en la categoría de pienso de 150 Kg y del pienso de 150 kg extensivo.

Por último, en lo referente al despiece, sólo se registraron cambios en el solomillo que descendió su precio 5 céntimos, el resto de categorías, una semana más repitieron su cotización.

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