El viernes se firman las alegaciones que se presentarán a la Junta

Reuniones y más reuniones, si algo ha provocado el borrador de la Norma del ibérico presentado por el Ministerio es que casi todos los días se reúnan los diferentes organismos en busca de alguna solución. Los próximos que se encuentran en esta tesitura serán los representantes de la Asociación de la Industria de la Carne que acudirán a Valladolid para firmar las alegaciones que presentarán.

La postura por parte del grupo de trabajo que se ha formado es firme y ya se ha llegado a un acuerdo para firmar las alegaciones que se llevarán hasta la Junta de Castilla y León y que después se presentará al Ministerio.

Las alegaciones en las que han trabajado no son muchas, aunque si son bastante extensas a la hora de argumentarlas con datos reales y buscando el mayor consenso entre todas las partes.

La reunión del viernes en Valladolid servirá por lo tanto, para firmar el principio de acuerdo al que ha llegado el grupo de trabajo y presentar las alegaciones a la Junta de Castilla y León.

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