La vigésimo sexta edición del Salón de Gourmets de Madrid contará con la presencia de las mejores empresas del sector del país. Salamanca contará con once empresas, donde no faltará la representación guijuelense.
Madrid acogerá del 5 al 8 de marzo a las mejores empresas de gastronomía del país con una nutrida representación de Castilla y León y de Salamanca, que según indica Tribuna de Salamanca, contará con once expositores de la provincia, entre las que se encuentran la Denominación de Origen Jamón de Guijuelo y la empresa Julián Martín S.A, entre otras.
Se trata de una cita indispensable de carácter profesional y referente ya en el mundo de la gastronomía en el ámbito internacional, en una edición en la que se espera que acudan casi 80.000 profesionales en busca de todo tipo de productos de alimentación y bebidas de alta gama.
Además en esta exposición se desarrollarán otra serie de actividades como catas de vino o degustaciones de productos.