El acto de inauguración de la Matanza Típica sirvió también de marco para la puesta en marcha de la Ruta del Sabor, de cuya presentación se encargaron Jesús Merino y la concejal de Hostelería y Turismo, Sandra Méndez.


Una treintena de personas participaron en la primera de las rutas, que recorrió cinco establecimientos el sábado por la noche. Una jornada llena de encuentros y presentaciones que sirvió de aperitivo para la primera matanza de la temporada.

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