El precio del porcino ha subido en algunas categorías en un céntimo de euro en la sesión de la Lonja de Salamanca de ayer lunes. Los cereales y el bovino experimentan descensos de precio.
En la mesa del porcino la mayor parte de los precios aumentaron un céntimo de euro. Incluyendo el de pienso de 150 kilos que queda en 1,43 – 1,49 euros/kilo vivo; el extra de 150 queda en 1,49 – 1,55 euros/kilo vivo, los lechones de 23 kilos suben 2 céntimos y quedan en 3,04 – 3,12 y los marranos de 30-60 kilos quedan en 2,18 – 2,28 euros/kilo vivo. Por su parte, los tostones de 7 kilos cotizan a 21,00-23,00 euros/unidad, y las reproductoras en 210,00-250,00 euros/unidad. El cerdo de recebo repite precio y el ibérico de bellota ya no cotiza en lonja.
En otras categorías, los cereales bajan todos dos euros la tonelada. Descenso similar al experimentado en la mesa del bovino, donde el descenso se ha situado en tres céntimos por kilo para las categorías más importantes.
En la mesa del ovino, los precios se mantuvieron respecto a semanas anteriores, y en el mercado de ganado se presentaron algo más de 700 animales, cifra ligeramente inferior a la semana pasada.