Subida generalizada del porcino y del vacuno y baja el lechazo en la Lonja de Salamanca. Unos precios que siguen la tendencia alcista de las últimas semanas de cara a la campaña navideña.
El porcino ibérico pienso 150 kg incrementa su cotización hasta el euro con 45 céntimos, el pienso 150 kilos Extra se sitúa entre 1,45-1,51 euros, los lechones de 23 kilos alcanzan los 2,35-2,47 euros y se mantiene el precio del tostón entre 26-28 euros.
Por otra parte, la mesa de porcino blanco sube las cotizaciones del cerdo selecto entre 0,99-1,00 euros, el cerdo normal y graso han quedado entre los 0,97-0,98 euros, los lechones se mantienen en los 37 euros la unidad al igual que los tostones de 6 kilos a 26 euros y los de 8 kilos quedan a 28 euros. Tal como señala hoy Salamanca24horas.com
En cuanto al ovino, caída del lechazo de 11 kilos baja a 4,45 euros, los animales de 13 kilos han quedado en 4,30 euros y los ejemplares de 15 kilos han bajado hasta los 3,65 euros. Repetición para los corderos, salvo de 15 a 19 kilos, que baja a 3,20 euros.