Varias asociaciones cárnicas denuncian que el 90% de los productos ibéricos están mal etiquetados.
En concreto las etiquetas de nueve de cada diez productos no cumplen con las normativas vigentes, lo cual provoca unos 400 millones de euros en pérdidas y una caída del 20% de la producción.
Así lo manifiestan seis agrupaciones extremeñas, Ibericoextremadura, AECERIBER, ASAJA, UPA, APAG Extremadura y UNEXCA. Que indican que muchas etiquetas no cumplen con los requisitos de información como peso, raza, alimentación y forma de crianza. Por lo que han remitido un texto al Ministerio de Medio Rural para que se ponga fin al fraude que atenaza al sector.
Además denuncian que la precaria situación del sector ha sido avisada varias veces en el pasado y que nadie ha tomado medidas para paliar la crisis en el porcino.
Según estas agrupaciones muchas empresas han tenido que cerrar su puertas incapaces de soportar la caída de precios, muy por debajo del coste medio real para producir los artículos a la venta.