El porcino mantiene su precio ayer en la Lonja de Salamanca

La lonja salmantina vivió ayer una jornada de tranquilidad en los precios, con pocos cambios respecto a jornadas anteriores, pese a las quejas de los ganaderos.

La mesa del porcino vivió una sesión muy tranquila en el que los precios no experimentaron cambios significativos respecto a la semana anterior. Los precios descendieron un céntimo en cerdos de bellota y en ibérico repitieron.

Esta buena noticia para los productores se ve mermada por el precio de los lechones, que como indicaba el presidente de la mesa, tienen muy poca demanda y no tienen prácticamente ninguna salida al mercado.

En el resto de sectores también experimento descensos, como el de vacuno, cuyo sector se ve amenazado por la llegada de carne más barata de fuera de España. Por su parte, en la mesa del cereal bajaron 3 euros el trigo y 4 euros el maíz.

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