La industria volverá a estar presente en la mesa de porcino de la lonja salmantina tras su ausencia de la semana pasada.
El pasado lunes los industriales no comparecieron a la reunión semanal de la mesa del porcino a modo de protesta por los precios fijados para los cochinos por parte de los ganaderos.
Los representantes de la industria han decidido recuperar la normalidad de las sesiones y hoy volverán a sentarse a la mesa para negociar el precio para la presente semana, tal y como ha indicado a esta emisora Luís Ramos, representante de la industria chacinera. Algo que comparten el resto de miembros de la mesa pertenecientes al sector industrial de la villa.
La sesión comenzó a las once y media de la mañana y se espera un nuevo descenso del precio del cerdo ibérico.