Como parte de su campaña de promoción, la Denominación de Origen Jamón de Guijuelo impondrá su insignia de oro a dos personalidades el próximo 15 de noviembre.

La insignia se impone a quienes según la Denominación reúne méritos y vinculación con el Jamón de Guijuelo. La lista del presente año está formada por Jesús María Gómez Sanz, Director General del Instituto Tecnológico de Castilla y león y por Pilar de las Heras Martínez, representante del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino en el Consejo Regulador.

El acto de imposición se realizará durante una comida que tendrá lugar en el Hotel Real de Bohoyo en la provincia de Ávila. Doce días más tarde la Denominación hará la tradicional presentación de la añada que ha sido calificada como excelente en el Casino de Madrid.

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