Endrinal de la Sierra ha recuperado una actividad tradicional como es la trilla en una propuesta por revivir actividades tradicionales, teniendo además un carácter internacional por la procedencia de los participantes.
En total 33 alumnos de diferentes colegios de español para extranjeros se desplazaron desde Salamanca hasta Endrinal para disfrutar de una jornada en el ámbito rural.
Los estudiantes provenían de Rusia, Japón, Alemania, Francia, Austria, Bélgica, Brasil e Italia y se dedicaron en primer lugar a visitar el museo etnográfico municipal, donde conocieron los usos y costumbres de la comarca. Tras la comida típica, se dirigieron a las antiguas eras donde reprodujeron cada una de las faenas que conllevaba la labor agrícola en el pasado. Los más pequeños pasearon en burro y la jornada finalizó con merienda a base de morcón, pan de horno y vino de la zona.