El sector cárnico español pide tranquilidad por su alta calidad y control

Los industriales del sector cárnico envían un mensaje de tranquilidad a los consumidores, avisando que los productos españoles cumplen los más altos niveles de calidad y control.

La Confederación Española de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico, ha publicado hoy un mensaje de manera pública. Declarando que el sistema europeo “no tiene nada que ver” con los sistemas de Estados Unidos.

El anuncio hace referencia a que la Unión Europea posee una normativa muy estricta, amplia y de garantías que establece requerimientos de todo tipo y en todos los procesos de producción de la carne. Desde el crecimiento de los animales hasta su llegada al consumidor.

El mensaje se ha enviado a tenor del escándalo de la compañía Hallmark/Westland Meat Packing. Una empresa local que se ha visto obligada a retirar del mercado estadounidense 65 millones de kilos de carne de vacuno en mal estado por un incorrecto tratamiento. Además han recibido varias denuncias por crueldad animal.

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